Bienvenidos a tod@s!!!

Soy celíaca y vivo en Valladolid y me gusta mucho cocinar por lo que me he animado a hacer este blog de recetas sencillas para poder compartir. Espero que lo disfrutéis.

20 de febrero de 2012

Bolitas de Carnaval

Estas no son otras que las bolitas hechas con galleta molida, de toda la vida, las infaltables en cumpleaños y celebraciones varias. Pues las hemos vestido de color para festejar el Carnaval.
El bizcocho de base para pinchar los palitos es el Bizcocho con gelatina de fresa del Blog Caprichos sin gluten de Carmen (me encantan sus recetas están muy bien detalladas y son muy ricas). Una delicia de bizcocho, super esponjoso y muy sabroso. Yo lo hice con gelatina de limón y en vez de hacerlo en el microondas lo metí en el horno unos 45 minutos a 175º, luego apagué el horno y dejé que enfriara dentro.


La receta de las bolitas es:
Ingredientes
14 galletas María de Noglut
2 cucharadas soperas (generosas) de dulce de leche
Fideos de colores


Preparación
Moler las galletas, agregar el dulce de leche, mezclar hasta integrar bien y formar bolitas con las manos.
Pasar las bolitas por los fideos de colores y... voila!!!
Con 14 galletas salieron 17 bolitas. Más sencillo imposible.
Que disfrutéis...


6 comentarios:

  1. ¿De toda la vida? jolín, puese yo me las he perdido siempre :(

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    1. Uy, pues pruebalas verás son super facilonas, rebozadas con coco; con mezcla de almendra molida y cacao; con Nutella en vez de dulce de leche... en fin, que dan mucho juego ;-)
      Besos.
      Gui.

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  2. te han quedado estupendisimas!!que maravilla!!saludos

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    1. Gracias Javier. Me hace mucha ilusión tu comentario.
      Saludos.
      Gui.

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  3. Desde ahora sigo tu blog y te visitare cada vez que pueda, pero ahora me llevo una bolita que tienen una pintaaaaa.

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    1. Bienvenida las veces que quieras y muchas gracias.
      Saludos.
      Gui.

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